Qui n'a pas entendu parler de Napa Valley comme étant la mecque du vin Californien. Étant de fervents amateurs de vins californiens nous avons pris la route tôt ce matin pour visiter cet environnement qui se compare favorablement aux vignobles des grands producteurs de vins mondiaux. La route contournait un site très important d'éoliennes lesquelles étaient plutôt immobiles lors de notre passage, le vent n'étant pas au rendez-vous. Nous avons fait notre premier arrêt à l'entrée de la vallée soit dans la ville de Napa. Belle petite ville agréable à visiter laquelle met en valeur favorablement son environnement vinicole. Par la suite quoi de mieux que de se rendre dans la vignoble le plus en vue de la vallée parmi les 250 caves présentes soit celui de Robert Mondavi. Arrivés sur place, nous nous inscrivons au tour du propriétaire moyennant un frais de $25.00 par personne lequel inclura la dégustation de 3 différents vins (Chardonnay Reserve 2007 / $40 bouteille + Pinot Noir 2008 Reserve / $60 bouteille + Signature Blend 2007 / $60 bouteille ). La visite nous permettra de connaître la philosophie de la maison, ses méthodes de production et ses différents vins. Notre billet de visite nous offrait un rabais de 10% sur tout achat de produits offerts à la boutique mais le prix des bouteilles de vin suggérés sur place ne nous a pas incité à garnir notre cave à vin. Nous avons été impressionné par l'ampleur et la quantité de vignobles situés côte à côte dans cette vallée magnifique. Très belle journée dans cet environnement assez unique.
Claude et Sylvie.
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