L’année dernière
nous avions prévu visiter Lafayette mais les pluies diluviennes qui ont eu lieu
lors de notre passage ont fait en sorte d’annuler notre visite. Cette année
nous nous arrêtons à nouveau dans cette ville en espérant avoir la chance d’y
découvrir ses attraits touristiques. Nous connaîtrons cependant des records de
froid durant notre séjour.
Un peu d’histoire :
Lafayette est une
ville située dans l'État américain de la Louisiane au bord de la rivière
Vermilion. Au recensement de 2010, la population de la ville de Lafayette
s'élevait à 120 623 habitants.La ville fut fondée en 1821 par un Acadien, Jean Mouton. Initialement nommée Vermilionville, elle prit le nom de Lafayette en 1884, en l'honneur du marquis de La Fayette.
Ville unique en
son genre qui combine traditions culturelles et modernisme, elle s'est
principalement émancipée ces dernières décennies en tant que centre commercial
et dans les domaines médicaux et universitaires. Pôle de pétrole et de gaz
naturel, c'est aussi la seconde destination touristique de la Louisiane.
Le Mardi gras, le
derby de l'Hippodrome, le festival international de Louisiane, le village
acadien, Vermilionville, la cuisine régionale, cuisine cadienne, (gombo,
boudin, jambalaya, haricots rouges, riz, crevettes, etc.) et la musique
traditionnelle cadienne sont les particularités si typiques de cette ville
cajun louisianaise.
Lafayette est au
cœur du pays cadien appelé région de l'Acadiane. La population maintient avec
fierté la langue française et notamment le parler cadien. Les noms des rues
sont bilingues et de nombreuses rues secondaires sont mêmes indiquées avec le
mot français « rue ». La ville est jumelée avec plusieurs villes francophones
de France, Belgique, Québec, l'Acadie et de la Côte d'Ivoire. La ville
participe avec dynamisme à la Francophonie internationale. (Wikipedia)
A ne pas comparer
avec le *Quartier Français* de la Nouvelle-Orléans.
Voir les photos dans Flickr < Lafayette
LA 13>
http://www.flickr.com/photos/claudeetsylvieenvr/sets/
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